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受付時間 10:00~16:00(土日祝日・年末年始を除く)
セミ・ディ・オルツォNo.23 | 100g |
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鶏のもも肉 | 150g |
マッシュルーム | 6個 |
玉ねぎ | 1/4個 |
バター | 適量 |
DOPサビーナEXVオリーブオイル | 大さじ1 |
牛乳 | 350ml |
薄力粉 | 大さじ2 |
パルミジャーノレッジャーノ | 30g |
モッツァレラ(ステッラ・ドーロ) | 120g |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
パン粉 | 適量 |
ローリエ(あれば) | 1枚 |
お米の形のパスタ、セミ・ディ・オルツォを使ったチキンドリアです。パスタを使うことでツルッとした美味しい食感のドリアになります。チーズにモッツァレラとパルミジャーノレッジャーノを使い贅沢なドリアに仕上げています。また、ホワイトソースは具材と一緒に1つのフライパンで作ることでダマにならず美味しいホワイトソースが簡単にできます。お米を炊くより早く手軽に作ることができるので、気軽に作っていただけます。
銀座駅より徒歩5分
銀座一丁目駅より徒歩5分
有楽町駅より徒歩8分
〒104-0061
東京都中央区銀座1丁目6番17号
アネックス福神ビル2階
10:30〜19:00
年中無休(年末年始を除く)