東京銀座の会員制イタリア食材専門店
VENTI PINO(ヴェンティ ピノ)


 VENTI PINO WEEK !! 
毎月20~26日の一週間は、5,000円以上お買い上げで送料無料!!

更に!VENTI PINO WEEK以外の日も、10,000円以上お買い上げで送料無料
※店舗でのみ実施。オンラインストアでは実施しておりません。

OPEN   
10:30~19:00(年中無休)
※年末年始を除く
ACCESS
銀座駅より徒歩5分
銀座一丁目駅より徒歩5分
有楽町駅より徒歩8分

 

店舗へのお問合せはこちらへ

03-3562-2028

オンラインストアへのお問合せはこちらへ

03-3535-5115

受付時間 10:00~16:00(土日祝日・年末年始を除く)
 

カサレッチェのイエロートマトパスタ

調理時間 15分

材 料(2人分)

カサレッチェNo.88

160g
イエロー・ホールトマト 1缶
ミニトマト 5~10個
グリーンオリーブ種抜き 10個
バジル 適量
DOPサビーナEXVオリーブオイル 適量
少々
砂糖 少々

コクと旨味が美味しい黄色いトマトソースをベースにしたトマトとグリーンオリーブのパスタです。黄色いトマトソースはイエロートマトホールを軽く煮詰めるだけ。簡単に美味しい黄色いトマトソースが作れます。トマトの美味しさを生かしたシンプルなパスタをお楽しみください。

作り方

準備

材料を準備する。

準備

イエロートマトはミキサーでピューレ状にする。(フォークで潰してもOK)

準備

ミニトマトは半分に切る。

1

フライパンでイエロートマトを温める。

2

ミニトマトを加えてさらに軽く煮詰める。

3

グリーンオリーブを加える。

4

塩、砂糖で味を調える。

5

1%の塩を入れた湯でカサレッチェをアルデンテに茹でる。

6

ソースにパスタ、バジルを加える。

7

DOPサビーナEXVオリーブオイルを大さじ1~2加えて濃度を調整する。

8

皿に盛り付け、バジルを飾る。

会員制イタリア食材専門店
VENTI PINO
ヴェンティピノ

アクセス

銀座駅より徒歩5分
銀座一丁目駅より徒歩5分
有楽町駅より徒歩8分

住所

〒104-0061
東京都中央区銀座1丁目6番17号
アネックス福神ビル2階

営業時間

10:30〜19:00

休業日

年中無休(年末年始を除く)