材料を準備する。

ベーコンは5㎜幅に切る。玉ねぎは千切りにする。

トマト缶はフォークでなめらかになるように潰す。

フライパンにオリーブオイル大さじ1、玉ねぎを入れて透き通るまで弱火∼中火で炒める。

別のフライパンにオリーブオイル少々、ベーコンを入れて中火で炒める。

炒めたベーコンを玉ねぎのフライパンに加える。

ホールトマトを加えて、中火で半分になるまで煮詰める。

砂糖、塩で味を調える。

１％の塩を入れた湯でスパゲッティー二をアルデンテに茹でる。

茹でたパスタをソースに加える。

パルミジャーノ・レジャーノを大さじ1/2加える。

皿に盛り付け、コショウ、パルミジャーノレジャーノをかける。