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受付時間 10:00~16:00(土日祝日・年末年始を除く)
スペアリブ | 600g |
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玉ねぎ(小) | 3個 |
にんじん | 1/2本 |
セロリ | 15㎝ |
ニンニク | 1片 |
赤ワイン(テレーロ・ロッソ) | 2カップ |
DOP サビーナエクストラバージン・オリーブオイル | 適量 |
トマトペースト | 大さじ2 |
ダッテリーニ | 1/2缶 |
スペアリブを赤ワインと一緒にコトコト煮込むことで、とっても柔らかく味わい深いスペアリブが出来上がります。お野菜もたっぷり入れて作るのでお野菜の旨みもしっかりでてとってもおいしいソースが出来上がります。
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