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受付時間 10:00~16:00(土日祝日・年末年始を除く)
ルンモ タリオリーニ・アルウォーヴォNo.93 | 120g |
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マンゾーニ 乾燥フンギポルチーニ・エクストラ | 10g |
ニンニク | 1片 |
ベーコン | 20g |
生クリーム | 50cc |
パルミジャーノ・レッジャーノ | 10g |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
プロシュート・セッコ(乾燥生ハム) | 適量 |
サビーナDOP エクストラバージン・オリーブオイル | 大さじ1 |
細めのパスタであるタリオリーニをポルチーニのソースと和えました。ポルチーニで香りを、エリンギで食感をプラス。香り豊かな美味しいパスタです。ベーコンはしっかり炒めることでカリッと美味しくなります。トッピングのプロシュート・セッコ(乾燥生ハム)のカリカリとした食感と美味しさもお楽しみください。
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