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受付時間 10:00~16:00(土日祝日・年末年始を除く)
ルンモ スパゲティ・グロッシNo.5 | 180g |
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ベーコン(5mm厚さ、拍子切り) | 60g |
卵 | 3個 |
パルミジャーノ・レッジャーノ | 20g |
アリオリ エクストラバージン・オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
黒コショウ | 適量 |
プロシュート・セッコ(乾燥生ハム) | 適量 |
卵と黒コショウ、ベーコンのパスタ、カルボナーラ。卵は火が通り過ぎないように湯煎します。黒コショウをたっぷりかけると美味しいです。プロシュート・セッコ(乾燥生ハム)を最後にトッピングするのがアクセントになります。
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