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2020年10月EUで認可された
~ 新しいプロセッコDOC ~
イタリア北東部、ヴェネト州の5県
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の4県に
産地が広がるプロセッコDOC。
総生産本数が年間5億本を超える世界最大の生産量を誇る
言わずと知れたスパークリングワインの産地より
新たに『プロセッコDOC ロゼ』が誕生
これまでの規定ではプロセッコのタイプは白ワインのみでしたが
2020年10月にEUの認可を受けて新たに
プロセッコ ロゼが誕生いたしました。
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