東京銀座の会員制イタリア食材専門店 VENTI PINO(ヴェンティ ピノ)
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受付時間 10:00~16:00(土日祝日・年末年始を除く)
ル・コンセルヴ・ダウネ LE CONSERVE DAUNE
南イタリアのアーティーチョーク(カルチョフィ)をボイルし、酢漬けした後にオイル漬けしました。独特の食感と風味は、そのままアンティパストやサラダとしてお使いいただけます。また、パスタやピザのトッピングとして、パンチェッタと炒めたり、フリットにしても美味しく召し上がれます。
・生産地:イタリア/プーリア州 ・内容量:960g(固形量:650g) ・原材料:アーティーチョーク、食用ひまわり油、食酢、食塩、クエン酸、酸化防止剤(アスコルビン酸)
グレチ GRECI
イタリア産100%の厳選されたアーティーチョーク(カルチョフィ)です。軽く味付けしてありますので、そのままアンティパストやサラダとしてお使いいただけます。また、パスタやピザのトッピングとして、パンチェッタと炒めたり、フリットにしても美味しく召し上がれます。
・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州 ・内容量:2,500g(固形量:1,630g) ・原材料:アーティーチョーク、食用ひまわり油、食塩、ニンニク、香辛料、pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(VC)
イタリア産の厳選された小玉ねぎをバルサミコ漬けにしました。そのままアンティパストや付け合せとしてお使いいただけます。ほんのりと甘酸っぱく、食べやすい味わいに仕上がっております。
・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州 ・内容量:840g(固形量:520g) ・原材料:たまねぎ、砂糖、バルサミコ酢、食用ひまわり油、ワインビネガー、食塩、クエン酸、カラメル色素
細かく挽いたマッシュルームをベースに、黒トリュフもしっかりと入ったペーストです。香り豊かで風味が良く、パスタやピザ、キッシュ、肉のソースに最適です。
・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州 ・内容量:400g ・原材料:マッシュルーム、食用ひまわり油、小麦粉、黒トリュフ、食塩、砂糖、イースト、にんにく、香辛料、香料、酸化防止剤(V.C.)
オロジェル OROGEL
使用している野菜は全てイタリア産。手軽に付け合せやトッピングに使用できるようカット・グリルされた冷凍野菜です。余計な調理をしていないので、カポナータ、パスタ、カレーの具材など様々な料理におすすめです。料理を彩りよく仕上げてくれます。
・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州 ・内容量:1kg ・原材料:ナス、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄)
簡単に調理が可能な野菜のフリットミストです。使用している野菜はすべてイタリア産。ズッキーニ、ホウレンソウ、カリフラワー、ニンジン、パプリカ、ブロッコリーと彩りも豊かです。ワインのお供におすすめです。
・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州 ・内容量:1kg ・原材料:ズッキーニ、ホウレンソウ、カリフラワー、ニンジン、パプリカ、ブロッコリー
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〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目6番17号 アネックス福神ビル2階
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年中無休(年末年始を除く)
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