東京銀座の会員制イタリア食材専門店
VENTI PINO(ヴェンティ ピノ)

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OPEN   
10:30~19:00(年中無休)
※年末年始を除く
ACCESS
銀座駅より徒歩5分
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その他 ALTRI PRODOTTI

アーティーチョーク
Calciofi Medi

常温品

ル・コンセルヴ・ダウネ LE CONSERVE DAUNE 

南イタリアのアーティーチョーク(カルチョフィ)をボイルし、酢漬けした後にオイル漬けしました。独特の食感と風味は、そのままアンティパストやサラダとしてお使いいただけます。また、パスタやピザのトッピングとして、パンチェッタと炒めたり、フリットにしても美味しく召し上がれます。

・生産地:イタリア/プーリア州
・内容量:960g(固形量:650g)
・原材料:アーティーチョーク、食用ひまわり油、食酢、食塩、クエン酸、酸化防止剤(アスコルビン酸)

アーティーチョーク
Corolle di Carciofi
常温品

グレチ GRECI 

イタリア産100%の厳選されたアーティーチョーク(カルチョフィ)です。軽く味付けしてありますので、そのままアンティパストやサラダとしてお使いいただけます。また、パスタやピザのトッピングとして、パンチェッタと炒めたり、フリットにしても美味しく召し上がれます

・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州
・内容量:2,500g(固形量:1,630g)
・原材料:アーティーチョーク、食用ひまわり油、食塩、ニンニク、香辛料、pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(VC)

 

 

チポッリーネ・バルサミコ漬け
Cipolline Con Aceto Balsamico
常温品

グレチ GRECI 

イタリア産の厳選された小玉ねぎをバルサミコ漬けにしました。そのままアンティパストや付け合せとしてお使いいただけます。ほんのりと甘酸っぱく、食べやすい味わいに仕上がっております。

・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州
・内容量:840g(固形量:520g)
・原材料:たまねぎ、砂糖、バルサミコ酢、食用ひまわり油、ワインビネガー、食塩、クエン酸、カラメル色素

 

 

シャンピニオン&黒トリュフペースト
Crema di Champignons e Tartufi
常温品

グレチ GRECI 

細かく挽いたマッシュルームをベースに、黒トリュフもしっかりと入ったペーストです。香り豊かで風味が良く、パスタやピザ、キッシュ、肉のソースに最適です。

・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州
・内容量:400g
・原材料:マッシュルーム、食用ひまわり油、小麦粉、黒トリュフ、食塩、砂糖、イースト、にんにく、香辛料、香料、酸化防止剤(V.C.)

 

冷凍グリル野菜ミックス
Tris Grigliato Surgelato

冷凍品

オロジェル OROGEL 

使用している野菜は全てイタリア産。手軽に付け合せやトッピングに使用できるようカット・グリルされた冷凍野菜です。余計な調理をしていないので、カポナータ、パスタ、カレーの具材など様々な料理におすすめです。料理を彩りよく仕上げてくれます。

・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州
・内容量:1kg
・原材料:ナス、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄)

冷凍ベジタブルフリットミスト
Surgelato

冷凍品

オロジェル OROGEL 

簡単に調理が可能な野菜のフリットミストです。使用している野菜はすべてイタリア産。ズッキーニ、ホウレンソウ、カリフラワー、ニンジン、パプリカ、ブロッコリーと彩りも豊かです。ワインのお供におすすめです。

・生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州
・内容量:1kg
・原材料:ズッキーニ、ホウレンソウ、カリフラワー、ニンジン、パプリカ、ブロッコリー

ファリーナ・ペル・ピッツァ
Farina Per Pizza
常温品

イアクオーネ IAQUONE 

ピザ用の小麦粉です。

・生産地:イタリア/ラッツィオ州
・内容量:1kg
・原材料:小麦

ファリーナ・ペル・パスタ
Farina Per Pasta
常温品

イアクオーネ IAQUONE 

パスタ用の小麦粉です。

・生産地:イタリア/ラッツィオ州
・内容量:1kg
・原材料:小麦

 

会員制イタリア食材専門店
ヴェンティ ピノ
(VENTI PINO)

住所

〒104-00641
東京都中央区銀座1丁目6番17号
アネックス福神ビル2階

アクセス

銀座駅より徒歩5分
銀座一丁目駅より徒歩5分
有楽町駅より徒歩8分

営業時間

10:30〜19:00

定休日

年中無休(年末年始を除く)