東京銀座の会員制イタリア食材専門店
VENTI PINO(ヴェンティ ピノ)


 VENTI PINO WEEK !! 
毎月20~26日の一週間は、5,000円以上お買い上げで送料無料!!

更に!VENTI PINO WEEK以外の日も、10,000円以上お買い上げで送料無料

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注目の新商品

IL COLLE  プロセッコDOC ロゼ


2020年10月EUで認可された

~ 新しいプロセッコDOC ~
イタリア北東部、ヴェネト州の5県
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の4県に
産地が広がるプロセッコDOC。


総生産本数が年間5億本を超える世界最大の生産量を誇る
言わずと知れたスパークリングワインの産地より

新たに『プロセッコDOC ロゼ』が誕生

これまでの規定ではプロセッコのタイプは白ワインのみでしたが
2020年10月にEUの認可を受けて新たに
プロセッコ ロゼが誕生いたしました。

 

2020年収穫のブドウで造った

 イルコッレ社 プロセッコDOCロゼ初リリース!
詳しく 
ご紹介いたします


※ミレジマートとは・・・スパークリングワインは複数の収穫年のワインをブレンドして造られる事が主流だが、ある特定年に収穫されたブドウを85%以上使用して造られたスパークリングワインの事をイタリアでは『ミレジマート』と呼ぶ。

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イタリアグルメ雑誌「ガンベロロッソ」
ワインセミナーレポート


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2021年12月14日にリッツカールトン東京にて行われた
「ガンベロロッソ」のプロセッコ ロゼ ワインセミナー
弊社のワイン輸入担当者が参加してきました!!



VENTI PINOワイン輸入担当ソムリエ:テイスティングコメント
ガンベロロッソ編集者 ウィリアム氏:テイスティングコメント